《旅游概论》为高职院校旅游管理专业学生的专业基础教材，也可以为旅游从业人员、旅游爱好者的学习参考之用。《旅游概论/全国旅游高等院校精品课程系列教材・“十三五”江苏省高等学校重点教材》强调理论和技能的紧密结合。在理论知识上，紧跟时代发展步伐，与时俱进，突破传统《旅游学概论》的知识体系，融入行业发展的新内容，从供给侧角度介绍了旅游业发展的日新月异。在操作技能上，《旅游概论/全国旅游高等院校精品课程系列教材・“十三五”江苏省高等学校重点教材》顺应高职院校培养技能型人才的理念，融合相关职业资格证书对技能的要求，注重对学生分析与解决实际问题的能力的培养。希望《旅游概论》能为初入旅游领域的学子打开一扇了解旅游行业的窗口。

模块一 曲折向前的旅游发展历程
项目一 旅游发展的过去与未来
任务一 探寻旅游的起源
任务二 了解近代旅游的兴起
任务三 掌握现代旅游的发展
任务四 回顾中国旅游发展历程
任务五 展望中国旅游发展趋势
项目二 旅游概念及构成
任务一 掌握旅游的概念
任务二 掌握旅游活动构成及特点

模块二 瞬息万变的旅游市场需求
项目三 旅游者
任务一 掌握旅游者的基本概念
任务二 发现旅游者的动机需求
任务三 了解旅游者形成的客观条件
任务四 掌握旅游者的类型
任务五 了解当代旅游消费需求的变化
项目四 旅游市场
任务一 明确旅游市场的概念及特点
任务二 了解世界旅游市场
任务三 关注中国旅游市场

模块三 多元多样的旅游行业供给
项目五 旅游业
任务一 了解旅游业的概念及构成
任务二 认识旅游业的作用
项目六 旅游景区
任务一 掌握旅游景区的概念
任务二 了解景区发展简史
任务三 熟悉各类景区简况
任务四 了解A级景区的评定
任务五 展望未来景区的发展趋势
项目七 旅游饭店
任务一 掌握旅游饭店的定义及作用
任务二 了解旅游饭店发展的历史
任务三 熟悉各类旅游饭店的特色
任务四 了解旅游饭店等级的评定
任务五 展望未来旅游饭店的发展趋势
项目八 旅游交通
任务一 明确旅游交通的概念及作用
任务二 了解各类旅游交通简况
任务三 展望未来旅游交通的发展趋势
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模块四 不断完善的旅游活动管理
参考文献