《旅游学概论》是中国旅游业普通高等教育应用型规划教材，同时也是中国高等教育学会“十二五”规划教材、山西省特色专业支撑教材。
　　《旅游学概论》针对高等教育的特点，准确定位教材的广度和深度，强调以能力为本位，从专业的实际出发，选择最基本和最必需的内容，着眼于实际应用，并广泛吸收了国内外旅游领域的最新研究成果，力求通俗易懂，与时俱进。《旅游学概论》突出综合实训，重在培养学生的行为能力，以适应时代对人才培养的新要求。
　　《旅游学概论》可作为高等院校旅游类专业及相关专业教材，也可作为旅游行业人员培训和职业资格考试用书。

第一章 旅游学导读
第一节 旅游的概念
第二节 旅游的本质与社会属性
第三节 旅游活动的要素与特点
第四节 旅游活动的基本类型
第五节 旅游学科体系和基本研究方法

第二章 旅游的产生与发展
第一节 19世纪中叶以前的旅行和发展
第二节 近代旅游的发展和旅游业的诞生
第三节 现代旅游的发展
第四节 后现代旅游的发展

第三章 旅游者
第一节 旅游者的传统概念
第二节 决定个人旅游需求的客观因素
第三节 决定个人旅游需求的主观因素
第四节 旅游者类型划分及其需求特点

第四章 旅游资源
第一节 认识旅游资源
第二节 旅游资源的分类与特点
第三节 旅游资源的评价与开发
第四节 旅游资源的保护

第五章 旅游业
第一节 旅游业概述
第二节 旅游业的性质与特点
第三节 旅行社业
第四节 饭店与住宿业
第五节 旅游交通业
第六节 旅游产品

第六章 旅游市场
第一节 旅游市场概述
第二节 旅游市场细分
第三节 全球国际旅游市场
第四节 中国旅游市场

第七章 旅游的社会影响
第一节 旅游的经济影响
第二节 旅游的社会文化影响
第三节 旅游的环境影响

第八章 旅游业的可持续发展
第一节 旅游可持续发展的基本理论
第二节 生态旅游与旅游可持续发展

第九章 旅游组织和旅游业的发展趋势与未来
第一节 旅游组织
第二节 世界旅游业的发展趋势
第三节 中国旅游业的发展趋势