《旅游资源调查与评价（第二版）》 共设项目任务13个及附件资料3个，与第一版教材相比，第二版的教材重点凸显了以下六个“新”：

一是新标准。第二版教材全面根据2017版的《旅游资源分类、调查与评价》对教材中涉及的相关内容进行了更新，且多处注明了2003版和2017版标准的差异点。同时，课程组也据此重新设计了课程标准。

二是新体例。第二版教材全面颠覆了第一版传统的章、节式编写体例，改用了更加符合现代高等职业教育项目式、情境化的编写体例，以符合现代课堂项目化与任务驱动型的教学改革与创新需求。

三是新资源。第二版教材在继承第一版教材扩展阅读材料的基础上，不仅对原有扩展阅读材料、想一想等进行了更新，而且充分利用景区开发与管理专业国家级教学资源库的网络课程平台增加了新的二维码链接视频、课件等新形态资源。

四是新形态。第二版教材全面采用新形态教材编写思路与方法，即充分利用本课程的三个网络课程平台资源，将项目案例、课程视频、教学课件、拓展知识或视频等转换为二维码，便于学习者利用智能手机随时在线学习或自学。

五是新内容。第二版教材对新标准及旅游行业发生的新情况、新资源等进行了全面的充实、更新或添加，如不仅增加了景观农田、书法画作等新型旅游资源基本类型的知识与案例，而且增加了旅游景区景观质量评价等新的实训内容；不仅增加了每次项目实训任务的成果评价细则与标准，而且全面更新充实了项目测试的内容。

六是新机制。第二版教材充分体现了产教融合的新理念与新思路，积极融合了浙江省旅游发展研究中心有限公司、浙江思博旅游发展有限公司、浙江旅游科学研究院有限公司、蜗牛（北京）景区管理有限公司等企业的人力资源与素材成果。